L'ECURIE (table Auberge de France)
68 Avenue Charles De Gaulle
95700 Roissy en france

Tel : +33 (0)1.34.29.85.28

Fax : +33 (0)1.34.29.88.71

Site internet : http://www.restaurantlecurie.com

Menu à la carte : ticket moyen 80 EUR .L'auberge fleurie que vous imaginez dans vos rêves existe : à 15 km de Paris, sur les bords de Marne. En été l'Ecu de France déploie sa terrasse fleurie. En hiver, vous vous régalerez devant un magnifique feu de cheminée. Le chef talentueux use de toutes les audaces pour vous proposer une cuisine créative en harmonie avec le décor et l'esprit de la fête. Spécialités : caviar d'Aquitaine, homard breton rôti et béarnaise de crustacés, rémoulade de celeri rave et ses copeaux de foie gras de canard des Landes à l'émulsion d'arabica, macarons à la rose et framboises.